Speisegelatine vom Schwein in Bio-Qualität.
Der Inhalt von 9 g entspricht 6 Blatt Gelatine und ist ausreichend für 500 ml Flüssigkeit.
Hersteller: Biovital
Zutaten: Gelatine (Schwein)
Rezept
Panna Cotta
2-4 Blatt Gelatine (wie fest man es mag) wässern oder entsprechend gemahlene Gelatine benutzen
400ml Sahne aufkochen und Topf vom Herd nehmen
Gelatine unterrühren
Bei Bedarf noch Süße hinzufügen und/oder Vanille.
Auf 4 Gläser verteilen und kalt stellen.
Gut schmecken auch ein paar Beeren dazu - ganz oder püriert als Fruchtsauce.
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