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Ölmühle Solling Ölmühle Solling: Mehr Artikel?

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MHD überschritten Chiasamenmehl - Bio (teilentölt) 500 g

MHD überschritten Chiasamenmehl - Bio (teilentölt) 500 g
MHD überschritten Chiasamenmehl - Bio (teilentölt) 500 g

Achtung: Reduziert wegen Überschreitung des MHD, MHD 1.3.2018

Ein neues leckeres Low Carb Mehl der Ölmühle Solling!

Für dieses feine Chiasamenmehl wird die frische Speisechiasaat schonend entölt und vermahlen. Es enthält noch zirka 7% Chiaöl sowie pflanzliches Eiweiß und Ballaststoffe. Ideal zum Binden von Suppen und Soßen! Glutenfrei.

Tipp: Beim Backen einen Teil der (Nuss-)mehlmenge durch Chiasamenmehl ersetzen. Da es ein gutes Wasserverbindevermögen hat, einfach die Flüssigkeitsmenge im Rezept entsprechend erhöhen! Eine tägliche Aufnahme von 15 g sollte nicht überschritten werden.

Hersteller: Öhlmühle Solling

Nährwerte pro 100 g:

Brennwert 281 kcal/1.165 kj
Kohlenhydrate 4,5 g
davon  
   Zucker 0,5 g
Ballaststoffe 44,5 g
Fett  6,9 g
davon  
   gesättigte Fettsäuren 0,8 g
   einfach ungesättigte Fettsäuren 0,3 g
   mehrfach ungesättigte Fettsäuren 5,8 g
Eiweiss 28,3 g
Salz 0,1 g

 

Allergikerhinweis: Kann Spuren von Haselnüssen, Kokosnüssen, Leinsamen, Mandeln, Sesam, Hanf oder Walnüssen enthalten.

Gut verschlossen, kühl und dunkel aufbewahren.

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