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Leinmehl aus Goldleinsaat - Bio 500 g

Leinmehl aus Goldleinsaat - Bio 500 g

Fettreduziertes Mehl aus Goldleinsaat

Fettreduziertes Leinmehl ist ein Produkt, welches bei der Kaltpressung von hochwertigem Leinöl anfällt. Da bei Bruno Zimmer besonders schonend gepresst wird, bleiben noch ca. 12 - 14 % des kostbaren Leinöls - und somit auch ein hoher Anteil der essentiellen Omega-3 Fettsäure - im Leinpresskuchen enthalten.

Zudem enthält das Leinmehl bis zu 28 % Protein und nahezu keine Kohlenhydrate.
Damit ist es ein idealer Baustein zum Backen von LowCarb Brot & Backwaren. 

Hersteller: Bruno Zimmer

Zutaten: 100 % Leinsaat*, fettreduziert, gemahlen
*aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-013)

 

Nährwerte pro 100 g:

Brennwert  261 kcal / 1093 kj
Kohlenhydrate 6,25 g
   davon Zucker 3,1 g
Fett 13 g
   davon ges. Fettsäuren 1 g
   davon unges. Fettsäuren 1,9 g
   davon mehrf. unges. Fettsäuren 9,1 g
Eiweiss 28 g
Salz 0,29 g

 Alle Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

 Allergene: Kann Spuren von Weizen, Sesam und Nüssen enthalten.

 

 

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